意大利语 arrabbiata 这个词的正确发音是 ahrr-ahbb-yah-tah。
Pomodoro 和 marinara 一样吗？
Marinara 是一种流动的、美味的红酱，用香草炖 30 分钟到几个小时不等。与番茄酱相比，番茄酱几乎不是酱汁：去籽、切丁的西红柿与大蒜和橄榄油一起煮熟，制成一种只涂在意大利面上的混合物。他们都做美味的意大利面酱。
arrabiata 和 Fra Diavolo 有什么区别？
有时 fra diavolo 被称为 arrabbiata 酱（意思是愤怒的酱），但两者之间是有区别的。 Arrabbiatta 酱是用橄榄油烹制的西红柿、大蒜和红辣椒。 Fra diavolo 是一种用于意大利面或海鲜的辣酱，可以是番茄酱，也可以不是番茄酱。
fra diavolo 在意大利语中的意思是什么？
恶魔兄弟
番茄酱和意大利面酱有区别吗？
番茄酱可以是多种番茄酱中的任何一种，只要主要成分是番茄即可。比萨酱、马力拉酱、红酱、周日肉汁、肉酱……这些都是番茄酱。意大利面酱是与意大利面一起食用的任何酱汁。
番茄酱健康吗？
大多数番茄酱的饱和脂肪含量低，不含胆固醇，富含番茄红素，一种与预防前列腺癌有关的抗氧化剂。购买商业番茄酱时，请选择每半杯不超过 1 克饱和脂肪和不超过 350 毫克钠的番茄酱。
番茄酱和番茄酱一样吗？
番茄泥是一种通过烹饪和过滤番茄制成的浓稠液体。番茄酱、番茄泥和番茄酱的区别在于稠度；番茄泥比酱汁更稠，味道更浓。番茄酱的定义因国家而异。
你可以用番茄酱代替番茄酱吗？
更多番茄酱替代番茄酱：使用 1 杯番茄酱代替 1 杯番茄酱。根据需要添加香料以调整风味。一点罗勒是不错的选择。番茄汤往往比大多数番茄酱更甜，因此您可能需要进行一些风味调整。
番茄酱和番茄酱哪个更好？
简单来说，因为它与 Mr Sauce 产品有关，番茄酱是一种更高级、更复杂的番茄酱，它采用精选的优质香料和比其简单表亲更高的番茄酱含量制成。另一方面，番茄酱只是番茄酱、醋、糖和盐的混合物。
什么可以代替番茄酱？
番茄酱替代品
- 番茄酱是番茄酱最简单的替代品。
- 可以通过将 1 杯罐装炖番茄与水混合，直到达到光滑的稠度，用罐装番茄代替酱汁。
- 番茄汁是很好的调味汁替代品。
- 番茄酱的一个非常方便的替代品是果泥。
番茄酱是美国人的东西吗？
事实证明，番茄酱的起源绝非美国。番茄酱来自闽南语“kê-tsiap”，是一种从发酵鱼中提取的酱汁的名称。据信，贸易商将鱼露从越南带到了中国东南部。
哪个国家吃蛋黄酱最多？
智利
蛋黄酱会增加胆固醇吗？
氢化油 这些反式脂肪存在于饼干、糕点、蛋黄酱、薄脆饼干、微波爆米花和冷冻晚餐等包装食品中，之所以使用它们是因为它们可以延长产品的保质期。通过仔细检查食品标签，您可以远离这些高胆固醇罪魁祸首。
什么是最健康的蛋黄酱？
替代油基蛋黄酱油菜和橄榄油蛋黄酱可作为“更健康”的选择。两者的心脏健康单不饱和脂肪含量都较高，但卡路里相同。此外，橄榄油蛋黄酱倾向于将橄榄油与其他植物油混合，这样味道就不会过于强烈。
杜克的蛋黄酱比赫尔曼的好吗？
那些选择赫尔曼作为首选的人说，赫尔曼的清淡和略带柠檬味的味道使它略高于杜克，许多人承认味道几乎相同。选择杜克的 10 位品尝者中有 4 位表示，它的糖分更少，味道更好，但一致认为这两个竞争对手非常相似。