1 1 2 夸脱烤盘的尺寸是多少？

重量（质量）

2夸脱砂锅菜有多大？

最常见的 2 夸脱砂锅盘的内部尺寸是 8 英寸宽、8 英寸长、2 英寸深的方形盘子或直径 9 英寸、2 英寸深的圆形盘子。

3 夸脱砂锅菜的大小是多少？

Pyrex Basics 3 夸脱玻璃长方形烤盘，透明 8.9 英寸 X 13.2 英寸 - 3 夸脱。

我应该在砂锅菜中寻找什么？

考虑尺寸和形状 在购买砂锅之前，请考虑您想要烹饪的最佳尺寸。圆形砂锅非常适合炖菜和汤，但椭圆形平底锅更适合炖锅和烹饪整条羊腿或猪肉片。还要考虑尺寸，一般来说越大越好。

你可以用什么来代替砂锅菜？

烤盘用于制作主菜和配菜砂锅菜以及许多甜点。如果您没有砂锅菜或适合食谱的大小烤盘，可以使用烤盘或烤箱安全的荷兰烤箱或炒锅。

砂锅菜可以进烤箱吗？

砂锅菜始终是烤箱安全的，您可以找到一个相当浅的用于烘烤千层面或苹果脆片，或者可以找到可以容纳放纵的法式吐司烘烤的较深的。有些是由金属制成的，因此它们也可以在炉灶上使用，而另一些是玻璃或陶瓷的，因此可以放入微波炉中。

你能在耐热玻璃盘子里煮砂锅吗？

Pyrex® Glassware 可用于在微波炉和预热的传统烤箱或对流烤箱中烹饪、烘烤、加热和重新加热食物。 Pyrex 玻璃器皿可以用洗碗机清洗，如果需要擦洗，可以使用非研磨性清洁剂和塑料或尼龙清洁垫手洗。

砂锅盖上盖子还是不盖盖子煮得更快？

一般来说，盖上砂锅菜会更快地烹饪食物。这是因为盖子会捕获食物产生的热量，而不是让它消散到烤箱中。覆盖还具有润湿内部食物的作用，就像蒸煮一样，因为从食物中升起的任何水分都会被盖子捕获。

生洋葱会在砂锅里煮吗？

鸡肉和其他肉类在加入砂锅菜之前应煮熟。然而，以大量液体为特色的砂锅菜谱有时会要求添加生肉来同时烹饪所有食物。胡萝卜、洋葱和其他根茎类蔬菜是任何砂锅菜的绝佳补充。

砂锅在上菜前应该冷却多长时间？

10分钟

砂锅应该在什么温度下煮？

覆盖并在 350°F 下烘烤约 50 分钟至 1 小时，或使用 50% 功率微波烘烤约 15 至 30 分钟，必要时旋转或搅拌。一直加热至热气腾腾（165°F）。

砂锅应该加热到什么温度？

至于烤箱温度和重新加热所需的时间，这将取决于砂锅菜的大小和内容物的密度，但安全的选择是在中等温度（325°F-350°F）下重新加热20-30 分钟，或直到整个过程变热。

你能把一个未煮过的砂锅放在冰箱里多久？

三到四天

如何修复太干的砂锅？

如何修复：修复干燥、煮过头的牛肉或鸡肉的最佳方法是添加液体。放入砂锅菜中，倒入几杯热鸡肉或牛肉汤，盖上盖子，静置一会儿。或者加上奶油肉汁或莎莎酱。你也可以把它变成一种不同但美味的菜肴。