在自然状态下，黄铜、铜、金和银等金属不会吸引磁铁。这是因为它们一开始就是弱金属。磁铁只附着在铁和钴等强金属上，这就是为什么不是所有类型的金属都能让磁铁粘在上面的原因。
铸铁的种类有多少？
铸铁有四种基本类型——白口铸铁、灰口铸铁、球墨铸铁和可锻铸铁。
铸钢会生锈吗？
铁的耐腐蚀性比钢好。但是，如果不加保护，两种金属都会在水分存在的情况下氧化。 …如果耐腐蚀性是一个重要因素，合金钢可能是更好的选择——特别是不锈钢，它添加了铬和其他合金以防止氧化。
不锈钢比铸铁好吗？
不锈钢平底锅也更适合新手厨师，因为它们会迅速适应温度变化。如果铸铁过热，您几乎无法防止食物燃烧；将燃烧器调低不会立即影响锅。
为什么铸铁优于钢？
铸铁比钢更硬更脆。它具有比钢更高的抗压强度。所以在对韧性没有要求的地方，铸铁是合适的材料，因为它的硬度值很高。你可以看到灰铸铁，因为它具有很强的吸收振动的能力。
铸铁会随着时间的推移而变脆吗？
铸铁可以指一系列铁合金，但它最常与灰口铁联系在一起。 …铸铁比锻铁更硬、更脆、延展性更差。它不能弯曲、拉伸或锤打成形，因为它的抗拉强度很弱，这意味着它会在弯曲或变形之前断裂。
钢材有多少种？
据世界钢铁协会称，有超过 3,500 种不同等级的钢材，具有独特的物理、化学和环境特性。
钢比铁便宜吗？
它比铁更硬更坚固。按重量计含碳量超过 1.7% 的铁称为铸铁。钢与锻铁不同，锻铁的碳含量很少或没有。
铸铁的特性有哪些？
铸铁和钢的强度也是有争议的，有些人认为钢比铸铁强，有些人认为钢铁是一回事，但事实是铸铁的抗压强度更高，而钢的抗拉强度更高. …钢是合金或铁，铸铁是硬灰色金属。
铁比钢硬吗？
在大多数情况下，钢比铁强。尽管由于碳含量较高，大多数类型的铁都比钢硬，但它们也更脆，因此较弱的钢是一种碳含量已降低且大部分杂质已从金属中去除的铁。
铸铁是金属吗
铸铁是一组碳含量大于2%的铁碳合金。 … 1.8 至 4 wt% 的碳 (C) 和 1-3 wt% 的硅 (Si) 是铸铁的主要合金元素。碳含量较低的铁合金被称为钢。铸铁往往很脆，可锻铸铁除外。
为什么铸铁那么重？
由于铸铁平底锅通常比另一种材料的相同尺寸平底锅重得多且厚，因此它们在加热时往往会储存更多能量。这种高热容量和重量的组合意味着铸铁需要很长时间才能变热。 …铸铁加热缓慢，因此冷却也很慢。
可以压铸钢吗？
主要压铸合金有：锌、铝、镁、铜、铅、锡；虽然不常见，但黑色金属压铸也是可能的。 … Silicon tombac：由铜、锌和硅制成的高强度合金。通常用作熔模铸钢零件的替代品。
铸铁和钢哪个重？
重量——铸铁比碳钢重得多。铸铁具有更厚、更致密的主体。碳钢在重量方面与不锈钢相似。 …另一方面，与其他烹饪材料相比，碳钢的热量保持得很好，但不如铸铁。
铸铁是怎样炼成的？
铸铁，一种铁合金，含有 2% 到 4% 的碳，以及不同数量的硅和锰，以及微量的硫和磷等杂质。它是通过在高炉中还原铁矿石制成的。
碳钢比铸铁好吗？
碳钢炊具通常与铸铁进行比较。虽然这两种材料非常相似，但碳钢实际上含有更少的碳和更多的铁。碳钢由大约 99% 的铁和 1% 的碳组成，而铸铁通常含有 2% 到 3% 的碳和 97% 到 98% 的铁。