3) 葛缕子种子 如果您找不到百里香或牛至，请选择葛缕子种子，因为它们是 ajwain 的绝佳替代品。在使用香菜种子代替 ajwain 时，与 ajwain 相比，使用一半的种子。但是，您可以根据风味和口味逐渐添加更多的香菜种子。
香菜种子和ajwain一样吗？
作为名词，ajwain 和 caraway 之间的区别在于，ajwain 是伞形科 () 中的一种植物，其种子（尤其是在南亚烹饪中）因其类似百里香的味道而被使用，而 caraway 是一种二年生植物，原生到欧洲和亚洲，主要种植其种子用作烹饪香料。
香菜种子是香菜种子吗？
Ajwain、ajowan (/ˈædʒəwɒn/) 或 Trachyspermum ammi — 也称为 ajowan caraway、百里酚种子、主教杂草或胡萝卜 — 是伞形科植物的一年生草本植物。植物的叶子和类似种子的果实（通常被错误地称为种子）都被人类食用。
我可以用什么代替胡萝卜种子？
干百里香
您最好的选择：干百里香 作为胡萝卜种子替代品效果最好的一种是被称为普通百里香的标准品种。百里香和豆蔻种子都具有相同的木质和薄荷味组合，因为它们都富含精油百里酚。
葛缕子种子的印度名字是什么？
香料和调味品词汇表——印度名称
| 英文名 | 印度/印地语名称 |
|---|---|
| 豆蔻 | 埃莱奇 |
| 香菜种子 | 沙吉拉 |
| 卡罗姆种子 | 阿杰万 |
| 肉桂 | 达尔基尼 |
香菜种子也叫什么？
香菜，也称为子午茴香和波斯小茴香（Carum carvi），是伞形科植物，原产于西亚、欧洲和北非。葛缕子果实，通常（错误地）称为种子，是新月形瘦果，长约 2 毫米（1⁄16 英寸），有五个浅色脊。
孜然种子和香菜种子一样吗？
由于其外观小茴香可能与葛缕子种子混淆，但尽管外观相似，但味道却大不相同。葛缕子的颜色更深，更光滑，有点弯曲。香菜籽味道更苦，香气可以用薄荷/茴香来形容。
茴香和香菜种子一样吗？
香菜又名子午茴香，其果实（种子）常整粒使用，风味与茴香相似。葛缕子和茴香种子可以互换使用，但可以检测到细微的风味差异。
豆蔻种子和豆蔻种子一样吗？
小豆蔻种子被古埃及人用来清洁牙齿，而希腊人和罗马人则用它作为香水。它们看起来像孜然种子，只是更小，味道像百里香的更强版本。 Carom 种子用于调味蔬菜菜肴和泡菜。
我们可以用ajwain种子代替牛至吗？
两种常用的印度草药可用于替代牛至。第一个也是最常见的一个是 Carom（ajwain 叶）。这些植物几乎可以在印度的每个其他家庭中找到。
香菜种子还有别的名字吗？
香菜，也称为子午茴香和波斯小茴香（Carum carvi），是伞形科植物，原产于西亚、欧洲和北非。
香菜种子的别称是什么？
什么是香菜？香菜种子有很多名字，包括子午茴香和波斯孜然。像孜然和茴香一样，这种植物是胡萝卜家族的一部分。
香菜种子有什么用？
改善消化 数百年来，香菜种子一直被用于帮助减轻消化不良（消化不良）的症状。现在，科学研究开始支持这种民间疗法。几项研究发现，食用香菜油可能有助于减轻消化道的不适症状。
我可以用香菜种子代替茴香吗？
香菜又名子午茴香，其果实（种子）常整粒使用，风味与茴香相似。葛缕子和茴香种子可以互换使用，但可以检测到细微的风味差异。
豆蔻种子是热的吗？
无论是用于印度咖喱还是斯堪的纳维亚糕点，小豆蔻都是一种强烈而略带甜味的香料，可立即为任何食谱带来温暖和甜味。
豆蔻种子是什么味道？
它们在印度菜中很常见。虽然被称为“种子”，但豆蔻种子是 ajwain 草本植物的果实。它们的颜色为浅绿色至棕色，有刺鼻的苦味。它们看起来与孜然种子相似，但它们的味道和香气更接近百里香。
牛至和卡苏里冰毒是一样的吗？
由卡苏里冰毒和牛至组成，是相同的五颜六色的蔬菜、去骨鸡肉和卡苏里冰毒的浓郁风味 |和。 Dry kasuri methi 和 oregano 是同一家制造公司，通过 3 个简单的步骤销售优质产品风格/ Hyderabadi 咖喱鱼；油炸。
奥曼牛至吗？
泰米尔语中的 Omam、印地语中的 Ajwain、英语中的牛至是大多数印度家庭都可以买到的主食药草/香料。它广泛用于印度菜。它们看起来像小香菜种子，但味道却像百里香的辛辣版本。牛至还具有防腐、抗痉挛、兴奋剂、健胃的特性。
香菜和茴香籽有什么区别？
茴香和香菜是亲戚，但不是同一种植物。茴香籽的风味以茴香/甘草为主，而香菜则完全不同，以其他风味为主。它们在外观上也有细微的差别。孜然、茴香和莳萝是其他外观相似的种子，但味道却截然不同。