您可以立即食用米布丁，或者将其冷却至室温，然后将其存放在冰箱中，作为冷的水果早餐或小吃。布丁将在您的冰箱中保存约 4 天。但与那碗米饭不同，它可能不会持续那么久。
自制大米布丁健康吗？
大米布丁的营养信息表明，与冰淇淋或其他高热量、高糖的选择相比，它是一种相对较好的甜点选择。说大米布丁“健康”可能有点牵强，但它确实提供了一些良好的营养品质，包括钙、铁和蛋白质。
你如何使米布丁变稠？
大米布丁中通常含有以下成分：大米；白米（通常是短粒米，但也可以是长粒米、碎米、印度香米或茉莉香米）、糙米、黑米。牛奶（全脂牛奶、椰奶、奶油或蒸发的）香料（豆蔻、肉豆蔻、肉桂、生姜等）
你吃米饭布丁是热的还是冷的？
大米布丁是我们家最舒服的甜点之一。是最简单的食谱之一，可作为甜点、早餐或晚餐食用。它适合所有季节，因为它可以在寒冷的日子里热着吃，也可以在夏天冷藏着吃。
重新加热米布丁可以吗？
刚煮好的米饭最好上桌。如果无法做到这一点，请尽快将米饭冷却（最好在一小时内）并将其在冰箱中保存不超过一天，直到重新加热。
布丁饭和凉亭饭一样吗？
意大利烩饭（Arborio）大米不同于长粒白米。它的淀粉含量更高，煮成奶油质地。烹饪方法也不一样！ …我喜欢通过添加更多牛奶将这种大米布丁煮成更松散的质地。
你能冷冻米布丁吗？
将米布丁放入可冷冻的容器中并密封。使用不适合冷冻的容器会导致冷冻烧伤并影响大米布丁的质量。将大米布丁冷冻三个月，虽然你越早吃，它的味道就越好。
意大利饭用什么大米做？
仅使用意大利短粒米品种，如 Aroborio、Carnaroli、Vialone、Nano 和 Baldo（Arborio 是最常见的短粒米）。短粒米的淀粉含量高，吸收的液体较少，因此意大利饭更粘稠，更紧凑。
海鲜饭用什么米饭？
西班牙海鲜饭首选短粒米或 Arroz Redonda（圆米），在西班牙，用于西班牙海鲜饭的主要品种是 senia、bomba、bahfa 和 thaibonnet。
布丁米和长粒米一样吗？
印度香米和茉莉香米都是长粒米。我想它们都会为大米布丁提供良好的结构和质地，但可能太香了。 ...... Arborio 大米布丁呈奶油状、耐嚼且厚实。我几乎发现它太厚太耐嚼，整体质地更柔软。
你能用葡萄干冷冻大米布丁吗？
大米布丁冻得很好，除了葡萄干。葡萄干在冰箱中容易变干变硬，因此建议您在不加葡萄干的情况下煮米饭布丁，然后在稍后再加热的过程中加入。
用微波炉怎么做米糊？
微波说明（1 份） 1) 在 2 杯微波炉碗中混合 1/4 杯奶油米、1 杯冷水和少许盐。 2）微波高1分钟。搅拌。煮 1 到 2 分钟（微波炉有所不同。
什么是短粒米？
短粒米不是特定的米。这是一组具有相似短粒特征的大米。一般来说，短粒米是短而粗的。煮熟后，它会比长粒的同类更耐嚼、更粘。你可以通过它们的外观来判断它们是短粒的。
短粒米是做什么用的？
这种深蹲、丰满的米饭煮出来的时候又软又嫩，以粘在一起和结块着称。美国短粒糙米和寿司米是短粒米的常见品种。使用短粒米制作寿司、模制沙拉和布丁。
你可以用意大利饭做海鲜饭吗？
这些品质使其成为海鲜饭的理想选择，米粒从液体中吸收风味。米饭应该是干的和分开的，不像意大利调味饭那样奶油。 … Arborio 是可以接受的替代品；然而，长粒米不是。真正的西班牙海鲜饭锅宽、圆、浅，并有张开的侧面。