最常见的蘑菇中毒形式是由多种胃肠道刺激物引起的。症状通常在摄入蘑菇后 20 分钟到 4 小时内出现，包括恶心、呕吐、痉挛和腹泻，这些症状通常在刺激物排出后消失。
吃蘑菇有什么副作用？
蘑菇的物理作用包括：
- 恶心和呕吐。
- 增加心率、血压和体温。
- 肌肉无力。
- 睡意。
- 缺乏协调。
- 瞳孔散大。
你会因蘑菇而生病吗？
蘑菇对很多人来说是一种不确定的食物。然而，坏蘑菇会让你病得很重。如果您吃的蘑菇是商店购买的或农场新鲜的，发生这种情况的风险很低。如果你把它们煮熟吃，它们的风险会更小。
蘑菇会产生气体吗？
蘑菇 ，像豆类一样，含有低聚糖棉子糖。 2 吃蘑菇会产生气体，因为棉子糖在小肠中没有完全消化，而是在大肠中进行发酵。发酵产生的气体将作为肠气排出。
蘑菇会让你的胃不舒服吗？
蘑菇——像“音乐水果”一样，蘑菇含有低聚糖棉子糖，这会导致消化问题。像大多数事情一样，部分控制是主要目标。所以尝试少量煮熟的蘑菇，看看你的胃是否不那么敏感。
炒蘑菇会发胖吗？
可能不是！根据发表在《国际食品科学与营养杂志》上的一项新研究，蘑菇应该烤，因为煮沸或油炸会破坏它们的营养价值。蘑菇是维生素 D 的少数天然来源之一。它们不含脂肪，是宝贵的纤维来源。
蘑菇会发胖吗？
它们不含脂肪、低钠、低热量和无胆固醇。它们还富含纤维、维生素和矿物质。营养价值因蘑菇的类型而异。但总的来说，它们是以下营养素的良好来源。
狮子鬃毛工作需要多长时间？
一项针对溃疡性结肠炎患者的研究发现，服用含有 14% 狮子鬃毛提取物的蘑菇补充剂可在三周后显着减轻症状并提高生活质量 (29)。