刺山柑通常位于泡菜和橄榄附近的调味品区。
沃尔玛的雀跃在哪条过道？
在大多数杂货店，刺山柑将在调味品过道中。也就是说，无论橄榄和泡菜放在哪里。
刺山柑配什么好吃？
它们与柑橘、番茄、鱼、茄子、意大利面和许多其他东西结合得特别好。”刺山柑与熏鱼一起歌唱； louisez 在法式长棍面包（或百吉饼或马铃薯罗斯蒂）上为他们提供奶油奶酪和熏鲑鱼。
刺山柑是香料吗？
该植物最出名的是用作调味料的可食用花蕾（刺山柑）和果实（刺山柑），这两种植物通常都被腌制食用。其他种类的 Capparis 也与 C. spinosa 一起被采摘，以获取它们的芽或果实。
刺山柑是什么样的食物？
刺山柑是腌制的花蕾。在花蕾开花之前很久，从灌木状灌木（Capparis spinosa）中采摘微小的刺山柑。然后将刺山柑在阳光下晒干，然后用盐腌或包装。 （要在食谱中使用刺山柑，最好先冲洗它们，以去除所有多余的盐或盐水。）
未开封的刺山柑会变质吗？
如果您将刺山柑妥善存放在冰箱中，则可以保存一年。一旦打开，最好将它们存放在冰箱中。这将延长其保质期。然而，您未开封的刺山柑罐头可以持续一年以上。
你能在室内种植刺山柑吗？
在国内变冷的部分地区，最好在容器中种植多刺梭菌，让它在室内越冬。刺山柑灌木可以长到三到五英尺高，四到五英尺宽。他们喜欢排水良好的岩石土壤，类似于另一种心爱的地中海食用植物橄榄树所青睐的土壤。
我什么时候可以采摘刺山柑？
当芽仍然很紧时采摘刺山柑。刺山柑需要治愈以去除苦味。在酸豆中加入盐（占酸豆重量的 40%），偶尔搅拌 10-12 天。排出碗中出现的咸味液体。
你如何收获刺山柑？
大多数刺山柑灌木可以在 2-3 年后收获。
- 仅在干燥的日子收获；不要在潮湿或潮湿的天气里采摘它们。
- 早上采摘，这样花蕾就会紧紧闭合。
- 你可以用手指把它们从藤上拉下来；我更喜欢用一把锋利的园艺剪刀修剪它们。