菠萝罐头中的菠萝蛋白酶会发生什么？菠萝中含有菠萝蛋白酶，可以消化胶原蛋白。如果使用罐头代替新鲜菠萝（作为罐头过程的一部分煮熟），菠萝蛋白酶会因热而变性，不能促进胶原蛋白的分解。
菠萝罐头还健康吗？
根据美国农业部的说法，菠萝罐头通常热量较高，糖分较高。它还含有较少的维生素和矿物质。如果您确实选择罐装菠萝，请尝试不加糖或寻找一种以果汁代替糖浆的罐装菠萝。
菠萝罐头能消炎吗？
菠萝罐头还会破坏一种叫做菠萝蛋白酶的关键抗炎酶——这是食用这种甜水果的最大好处之一。据《今日医学新闻》报道，菠萝蛋白酶可以缓解鼻窦问题、减少炎症和改善消化，使其成为抵御感冒和流感的强国……
冷冻菠萝比罐装菠萝好吗？
营养差异——新鲜与我应该提到，然而，冷冻菠萝的味道几乎不如新鲜，甚至罐装。菠萝罐头的味道紧随其后，它确实含有更多的一些营养成分。这是因为罐装菠萝装在果汁里……
菠萝罐头对减肥有好处吗？
菠萝不仅热量低，而且营养丰富。这使它成为完美的减肥食品……
你能喝罐装菠萝的汁吗？
你肯定会像菠萝本身一样享受果汁。直接从罐头里拿出来的菠萝汁味道很浓。但是一旦你用等量的水稀释它，它就会变成一种美味的饮料。建议冷藏食用……
桃罐头有营养价值吗？
但是发表在《食品与农业科学杂志》上的一项新研究发现，桃罐头（是的，来自杂货店的罐头过道）与新鲜桃子一样富含营养。在某些情况下，它们含有更多的营养成分……
使用水果罐头有什么好处？
研究结果显示出以下优势：
- 大多数罐装水果和蔬菜含有与新鲜和冷冻产品相同的营养成分。
- 罐装水果和蔬菜具有更长的保质期，即食且在准备饭菜时易于使用。