将烤箱预热至 375 F。
- 当烤箱预热时，打一个鸡蛋，在一个小碗里加一点牛奶。将其刷在羊角面包上以获得额外的薄片。
- 当烤箱达到温度时，将羊角面包烤 12-15 分钟。
- 享受！提示：烘烤后，将羊角面包做成蝴蝶状，然后用它做一个三明治！
你如何快速证明冷冻羊角面包？
使用打样设置，将烤箱转至打样状态，并将其设置为 90 度 110 分钟。将羊角面包放在烤箱接缝处，朝下放在铺有锡纸的烤盘上。让它在烤箱里证明。一旦你的计时器在 2 小时内关闭，从烤箱中取出羊角面包。
你如何解冻冷冻羊角面包？
要解冻羊角面包，你应该把它们从冰箱里拿出来，让它们在冰箱里过夜。这可以让羊角面包在安全的温度下解冻，虽然确实需要更长的时间，但这是在烘烤前解冻羊角面包的最佳方法。
我可以用冷冻做羊角面包吗？
解冻后它们应该膨胀很多。小心不要让它们离开太久，否则它们最终会倒在自己身上。将烤箱预热至 180-190°C (355-375°F) 左右，将羊角面包烘烤约 10-15 分钟，直至呈金黄色。
羊角面包在冰箱里能放多久？
大约 1 到 2 个月
你能在管子里冷冻新月卷吗？
您可以冷冻各种自制面团——饼干面团、比萨面团、佛卡夏面团、派皮等。在试管中冷冻罐装饼干、月牙卷、比萨面团等。打折的时候囤货！
冷冻皮尔斯伯里肉桂卷可以吗？
不建议冷冻未烘烤的皮尔斯伯里肉桂卷；冷冻使它们失去发酵力。
肉桂卷面团可以过夜吗？
—J.H., Swartz Creek, Michigan 是的，肉桂卷面团可以在揉捏后和第一次发酵前或面团发酵成型后冷藏。把成型的面团盖紧，冷藏24小时。