刑事指控与 Chipotle 餐厅中广为人知的诺如病毒爆发有关。诺如病毒引起腹泻、呕吐和腹部绞痛。其他疾病是由产气荚膜梭菌引起的，它也会引起腹泻和痉挛。
为什么我吃了Chipotle后会生病？
如果您在吃完 Chipotlr 后感觉不适，这些是最可能的原因：辛辣食物不适合您，并且您做出了辛辣的决定。这也适用于乳制品或面筋。你吃得太多了——一个带有番石榴等的 Barbacoa Burrito 可以超过 1k 卡路里。
Chipotle会让你食物中毒吗？
2018 年 7 月，近 650 人在俄亥俄州鲍威尔的一家 Chipotle 餐厅用餐后食物中毒。检察官说，导致腹泻和腹痛的爆发与细菌在食物没有保持在适当温度时增殖有关。
Chipotle因什么被罚款？
洛杉矶——Chipotle Mexican Grill, Inc. 已同意支付 2500 万美元的刑事罚款，并制定一项全面的食品安全计划，以解决有关在 2015 年至 2018 年期间在美国造成 1,100 多人患病的食品掺假的刑事指控。
Chipotle有多少次食物中毒？
2015 年至 2018 年期间，Chipotle 与洛杉矶地区、波士顿、弗吉尼亚州和俄亥俄州的餐馆有关的至少五起食源性疾病暴发有牵连。
Chipotle 生菜有大肠杆菌吗？
2017 年、2018 年和 2019 年的大肠杆菌爆发与加利福尼亚州萨利纳斯种植的长叶莴苣有关。 Chipotle 卷入了多起食物中毒事件，其中包括 2015 年导致 50 多人患病的两起大肠杆菌爆发。
为什么长叶莴苣中总是含有大肠杆菌？
大肠杆菌 O157 喜欢长叶莴苣，”Warriner 说，“尤其是当它脱离休眠状态时。因此，与绿叶蔬菜和大肠杆菌 O157 存在关联。人们认为这是病原体与植物之间的相互作用，它们实际上已经适应了以生菜为生。”
生菜中的大肠杆菌有什么症状？
人们通常在吞食细菌后 2 至 8 天（平均 3 至 4 天）因产志贺毒素大肠杆菌 (STEC) 而生病。症状通常包括严重的胃痉挛、腹泻（通常为血性）和呕吐。有些人可能会发烧，通常不是很高（低于 101˚F/38.5˚C）。