它可能必须处理泡菜作为酸性食物，将其与牛奶（这是一种基础）混合会扰乱你的胃。这就是为什么你不能吃醋和牛奶。它会破坏您的胃部，并可能使您生病。
泡菜对健康有害吗？
泡菜真的健康吗？虽然泡菜的热量可能很低，但大多数的钠含量都很高——如果你不适量吃的话，这可能是个问题。然而，泡菜被认为对我们的肠道健康很有好处。
泡菜汁会拉肚子吗？
消化不良：喝太多泡菜汁会导致胀气、胃痛和腹泻。抽筋：一些医生担心喝泡菜汁实际上可能会导致电解质失衡并加重抽筋。
泡菜汁会凝结牛奶吗？
答案是否定的，因为牛奶和泡菜不会相互干扰。
生鸡肉可以在酪乳中停留多长时间？
把鸡肉放在一个大的冷冻袋里。加入酪乳、1/4 杯油、大蒜、胡椒粒、盐、迷迭香和蜂蜜。密封袋子并冷藏过夜或最多两天。
你能把鸡肉在酪乳里泡太久吗？
当您使用益生菌类型的腌料（如酪乳或酸奶）时，让鸡肉浸泡一夜是理想的选择。如果你走得比这长得多，那么你最终可能会吃到一只硬鸡而不是一只嫩鸡。大多数时候你会使用酸性腌料。
将鸡肉浸泡在酪乳中会使它变软吗？
将鸡肉或其他肉类浸泡在酪乳中会使肉变嫩。虽然柠檬汁或醋等较刺激的酸可以使肉变嫩，但它们也可以使肉变干。但是将鸡肉浸泡在酪乳中有助于鸡肉在嫩化肉的同时保持多汁。
你能把鸡肉在酪乳里腌48小时吗？
对对对！在酪乳中放置 48 小时刚刚好。我爸爸做了两天用酪乳做的炸鸡。
你应该把鸡肉浸泡在牛奶里多久？
在一个浅碗里打鸡蛋，然后加入牛奶、盐和胡椒粉。将鸡肉在牛奶混合物中浸泡 5 到 10 分钟。
鸡肉可以在酪乳中浸泡一夜吗？
将鸡肉腌制很长时间——用 24 小时盐水腌制，然后用全脂酪乳腌制。酪乳是制作柔软嫩鸡的关键。酪乳的酸度有助于分解鸡肉中的蛋白质结构，这意味着 24 小时后它变得不那么耐嚼，并保持更好的水分。
我可以把鸡肉放在酪乳里三天吗？
应该没问题。我认为 24 小时大约是酪乳的最大值。我不知道它是酸还是酶，但到那时它已经像我想要的那样分解了。如果我必须这样做，我会腌制 12 小时，冲洗干净并存放在冰箱中，直到可以使用为止。
为什么酪乳会使鸡肉变嫩？
因为酪乳只是微酸性，它能够使鸡肉变嫩，而不会像更强的腌制酸（柠檬和醋等）那样使肉变硬。酪乳中的酶也有助于分解鸡肉中的蛋白质，从而使炸鸡变得鲜嫩可口。
你能把鸡肉放在面粉里过夜吗？
绝对地！让鸡肉休息可以让涂层凝固，它会粘得更好，更脆。
你能把鸡肉腌48小时吗？
您可以将鸡肉、牛排、猪肉和羊肉腌制太久。肉一点也不喜欢。一般来说，你不应该腌肉超过一天。
让鸡肉腌2天可以吗？
根据美国农业部食品安全和检验局的说法，一般来说，腌制两个小时的时间足以让肉吸收味道，但家禽可以在冰箱中腌制长达两天。您可以将鸡肉、牛排、猪肉和羊肉腌制太久。 …
可以腌太久吗？
时间：某些食物腌制时间过长会导致食物变硬、干燥或质地不佳。添加酸：酸橙汁可以为猪里脊肉创造奇迹，但腌料中过多的酸会使鸡肉或肉变干并变硬，因此找到合适的油/糖/酸/盐平衡至关重要。
如果你把鸡肉腌得太久会怎样？
如果你把鸡肉腌得太久，它会变得又软又糊。如果你腌得不够，味道就不会渗透。
你应该在烹饪前冲洗腌料吗？
烹饪前去除腌料：为了防止烤架上的火爆并确保在炒或炒时适当地褐变肉，在烹饪前擦去大部分多余的腌料。在肉表面保留一点腌料，以最大限度地提高风味。
你应该在鸡胸肉上戳几个洞来腌吗？
大多数腌泡汁——所有的大有机化合物——并没有真正渗透到表面之外。你可以通过在你的鸡上戳洞来改善这一点，但最好的方法是让你的鸡有更多的表面积。
把腌制好的鸡肉放在冰箱里可以安全多久？
2天
鸡肉可以腌三天吗？
我们应该把腌制的鸡肉放在冰箱里吗？
一定要在冰箱里腌制——烧烤时切勿在室温或户外腌制，因为如果生肉是热的，细菌会迅速在生肉上繁殖。如果您的食谱要求在室温下腌制，只需增加腌制时间并在冰箱中腌制即可。
在腌料里烤鸡肉可以吗？
将鸡肉放入腌料中，确保完全覆盖，然后放入冰箱 4-6 小时。把鸡肉放在一个大砂锅里，把腌料倒在鸡肉上。将鸡肉烤 30-40 分钟，或直至完成。
你能用酱汁煮生鸡肉吗？
如果你在你的炖锅里把鸡肉煮熟，那么你已经有效地对鸡肉和酱汁进行了消毒，你就可以开始了。正如有人所说，常见的感染源是将生鸡肉浸泡在酱汁中，然后保留酱汁食用，无需烹煮。
在腌料中煮肉安全吗？
腌制的牛排又嫩又香。许多牛排食谱都需要腌料，因为它们可以增加风味并使肉变嫩。虽然大多数食谱要求在烹饪前丢弃腌料，但您也可以在腌料中烹制牛排。
你应该把鸡肉腌多久？
给它 5-6 小时以获得最好的味道和质地——如果你没有那么长的时间，即使是 10 分钟的腌制也会给鸡肉的外面带来味道。没有酸的腌料可以保留更长时间，但不会让它们更好地发挥作用，所以最多坚持 24 小时。
腌制在性方面是什么意思？
用性术语进行腌制意味着您会被唤醒并为表演做好准备，但不要动。不，你不是懒惰；你只是在你的伴侣体内“腌制”。没有高潮，但有一种强烈的亲密感。
你能把鸡肉用柠檬汁腌一夜吗？
我最喜欢的鸡肉腌料之一是柠檬汁和橄榄油。合上袋子，将腌料按摩到鸡肉中并冷藏过夜。在烤架上做饭；这使得鸡肉最多汁、最美味。