Surströmming 实际上是非法的，因为罐头突然爆炸的危险，会将气味散布到整个飞机上。 Surströmming（发酵鲱鱼）是我所知道的最难闻的食物之一。当然，还有surströmming，字面意思是“酸鲱鱼”。
Surstromming 好吃吗？
surströmming 是什么味道？嗯，瑞典人是对的——它的味道真的没有闻起来那么糟糕。不出所料，它有一种鱼腥味，但带有优质蓝纹奶酪的浓郁味道。这当然是一种后天习得的味道，但大多数瑞典人都喜欢它——你也可能会喜欢它。
Surstromming会让你生病吗？
人们认为吃它对你有害，以至于欧盟正试图禁止它，但仅它的气味就会让你生病。 Surströmming 是一种发酵鲱鱼，传统上在瑞典接近夏末时享用（真的吗？）。
为什么 Surstromming 这么臭？
Halanaerobium 细菌种类负责罐内成熟。这些细菌会产生二氧化碳和许多导致独特气味的化合物：刺激性（丙酸）、臭鸡蛋（硫化氢）、酸败的黄油（丁酸）和醋味（乙酸）。
世界上最恶心的气味是什么？
它是一种不稳定的橙色或棕色物质，只能在低温下分离。在 -20 °C (-4 °F) 以上，硫代丙酮很容易转化为聚合物和三聚体三硫代丙酮。它具有极强的难闻气味，因此硫代丙酮被认为是最难闻的化学物质。
地球上最臭的动物是什么？
佐里利亚
Surströmming 可以安全食用吗？
如何吃 Surströmming：我强烈建议在夏季吃 Surströmming。由于 Surströmming 有一种非常强烈的气味和味道，我永远不会“原味”。只有瑞典薄面包、土豆、西红柿、洋葱、酸奶油，当然还有 Surströmming 才能食用。
什么水果最臭？
榴莲果
为什么臭奶酪这么好吃？
“臭奶酪中的硫磺样、臭袜子味、挥发性的香气分子会刺激受体的独特组合，帮助我们识别气味，”他解释道。 “但是当你吃它的时候，神奇的事情发生了：香味化合物在你的嘴里释放出来，然后飘到你的鼻子后面。
什么奶酪真的很臭？
不仅仅是“蓝色”：世界十大臭奶酪
- 法国卡门贝尔。
- 臭主教，英格兰。
- 林堡，比利时和德国。
- 匈牙利帕尔普斯泰。
- Epoisses de Bourgogne，法国。
- 意大利戈贡佐拉。
- 法国芒斯特。
- Cendre d'olivet，法国。
奶酪闻起来像呕吐物吗？
事实证明，“奶酪呕吐物”，也称为丁酸气味，是奶酪的重要组成部分，还有一种被称为“奶油甜奶油”的味道，它来自有机化合物二乙酰。另外，他们俩都闻起来很糟糕。
为什么黄油闻起来像呕吐物？
它是一种脂肪酸，这意味着它是脂肪的组成部分之一。由丁酸制成的脂肪分子占黄油的 3-4%。它通常存在于乳制品中，是厌氧发酵的产物。而且.. 众所周知，丁酸使呕吐物具有独特的、一英里外的气味。
为什么我的黄油尝起来像奶酪？
你的黄油已经变质了（脂肪已经氧化了）。充其量它闻起来有点像帕尔马干酪或蓝纹奶酪，最坏的情况是婴儿呕吐物。
坏黄油是什么味道？
许多氧化途径尚不完全清楚。盐黄油的开发是为了防止变质，并掩盖腐臭黄油的味道。酸苦味可识别为酸败（即肥皂味、婴儿呕吐物、蓝纹奶酪）。酸败的黄油变成黄色到棕色，味道变得刺鼻。
如果我吃腐臭的黄油会怎样？
首先要做的是，不要惊慌，因为旧黄油不会杀死你或让你食物中毒。可能发生的最糟糕的情况是胃痛。此外，腐臭的黄油会降低维生素 E 和维生素 B 的储存量。
吃腐臭的油会伤害你吗？
吃腐臭的油不会像吃腐烂的肉一样生病，但油的味道会破坏食谱。油通过化学反应腐烂，导致油中的脂肪分子分解。整个过程通过暴露于空气、光和热来加速。
我可以把黄油放在柜台上吗？
你应该把黄油留在柜台上吗？根据美国农业部的说法，黄油在室温下是安全的。但如果在室温下放置几天，它会变酸，导致味道变差。美国农业部不建议将其放置超过一到两天。
使用旧面粉安全吗？
大多数包装好的面粉都有保质期——也称为保质期——印在袋子上，以表明它们能保鲜多久。但是，这些标签不是强制性的，也不表示安全。因此，即使在保质期过后，您的面粉仍然可以安全食用 (9)。
过期的面粉可以做饭吗？
是的，您可以在自发面粉保质期后烘烤；但你的烘焙食品也可能不会上涨。
我可以用旧面粉做什么？
这里有 11 种其他使用面粉的方法，而不是把钱扔进垃圾箱。
- 在家中使用它作为天然的蚂蚁驱避剂。
- 制作玩面团。
- 为拼贴和纸浆制作自制胶水。
- 清理你的牌组。
- 在您的花园中用作有机驱虫剂。
- 用自制织物淀粉保存。
- 对抗粉刺和粉刺。