除了蓝色计划提供的所有零点食品类别外，紫色计划还增加了土豆、全麦面食和某些蔬菜面食（如鹰嘴豆面食）、糙米、燕麦和其他谷物，如大麦、藜麦和法罗零点食物清单。
你可以在Weight Watchers上吃糙米吗？
我还注意到煮熟的糙米也有所增加。碳水化合物对 Weight Watchers 不是那么友好（他们从来没有如此友好），但现在一杯米饭需要 6 个 SmartPoints。
哪个牌子的糙米最适合减肥？
Shri Lal Mahal 健身糙米
藜麦有多少体重观察点？
6 Weight Watchers PointsPlus
本叔叔的米饭安全吗？
华盛顿——在三个州的儿童出现与大米有关的皮肤反应和其他症状后，美国食品和药物管理局警告不要在学校、餐馆、医院和其他食品服务机构食用本叔叔的大米产品。
为什么本叔叔的米饭这么好吃？
当它在 1940 年代推出时，它的蒸谷米（部分煮熟的大米的缩写）在二战中是一种有用的口粮。根据本叔叔的说法，煮半熟的过程将营养带回米粒中，帮助它重新捕获全谷物中超过 80% 的维生素和矿物质。
盒装米饭健康吗？
它不会影响营养，但会影响烹饪方式。大多数盒装大米使用长粒米，因为它没有那么粘。是的，您可能听说过水稻在生长过程中会吸收土壤中的砷。糙米和半熟白米的含量往往高于标准白米。
有真正的本叔叔吗？
本叔叔是一个虚构人物的名字，于 1946 年首次使用，作为对非裔美国德克萨斯稻农的参考。然而，该公司表示，本叔叔包装上使用的图像“是一位深受喜爱的芝加哥厨师和服务员，名叫弗兰克布朗。”
本斯叔叔微波米饭健康吗？
它经过预煮和脱水，在此过程中失去了大部分营养价值，包括纤维和微量营养素。一旦你习惯了米饭，它就很容易煮熟。所以，不，本叔叔的本身并不是不健康的，它更像是一种传真，是对大米的模仿。说它健康就太过分了。
微波糙米健康吗？
细米和全麦糙米一样健康吗？好消息：一分钟糙米在营养上与慢煮糙米没有什么不同。普通糙米可能含有稍多的营养成分，这些营养成分可能会在小米加工过程中流失，但小糙米并不是一个糟糕的全麦选择。
本叔的米饭有砒霜吗？
本叔叔的大米种植在阿肯色州、路易斯安那州和德克萨斯州——无机大米含量最高——不仅是本叔叔的，而且所有在该地区种植的稻米。这些糙米的无机砷含量低于美国所有其他地区的其他糙米。
砒霜是如何去除糙米的？
改变你的烹饪技术 第一种方法是把米饭浸泡在水中过夜。将预先浸泡过的大米沥干并冲洗干净后，以 1:5 的比例烹制（一份米饭与五份水），并在食用前排出多余的水。据报道，以这种方式烹饪可以去除 82% 的现有砷。