冰淇淋同时以固体（冰晶）、液体（牛奶和糖溶液）和气体（气泡）的形式存在，增加了其独特的特性。
冰淇淋是固体吗？
当混合物开始冷却时，首先冻结的将是组成大部分是水的冰晶，而富含糖的水则保持液态。这就是为什么冰淇淋不是固态的，而是三种物质状态的混合物：固态冰、液态糖水和气态空气。
为什么沙子叫固体？
沙子有非常小的晶体。沙子被认为是固体，因为单个晶体的形状保持不变。
可以倒固体吗？
固体总是占据相同数量的空间。它们不会像气体一样散开。固体可以被切割或成型。即使它们可以倒，糖、盐和面粉都是固体。
为什么沙子不是液体？
为什么沙子是固体而不是液体？沙子是固体，因为每一粒沙子都是很小的固体，可以保持其形状。倾倒时，细小的沙粒相互堆积，形成一个小山丘，而不是平坦的表面。此外，它不会像液体一样完全充满容器。
沙子被认为是物质吗？
沙子被定义为由细碎的岩石和矿物颗粒组成的粒状材料。因此，可以说沙子不是物质，而是颗粒大小。砂粒的直径范围为 0.0625 毫米至 2 毫米。
湿沙是液体吗
如果管中的沙子是湿的，水最初会像胶水一样，导致单个颗粒粘合在一起，就像在沙堡中一样。根据瓦格纳的说法，湿沙是“屈服应力”流体的一个例子，它——就像牙膏一样——只有在施加足够的力时才会开始流动。
什么是液态沙？
当您在任何细粉末或粒状材料下方放置恒定的空气流时，就会发生这种情况。空气强制流向材料表面，减少沙子的摩擦，使其看起来和表现得像液体。