真空包装的熏鱼可以保存两到三周，冷冻时可以保存两到三个月。腌鱼包括用由盐、糖和香料制成的干盐水擦拭鱼，然后将其存放在冰箱中两到三天。
你能把真空密封的鲑鱼放在冰箱里多久？
真空密封新鲜的未煮过的三文鱼本身不会获得任何保质期。然而，如果冷藏，烟熏鲑鱼将在未开封的情况下持续约 20 天。开封后约3天内用完。
鱼在变质之前可以冷藏多长时间？
一般来说，鱼如果要在购买后立即使用，最多可以在冰箱中存放两天。美国食品和药物管理局 (FDA) 建议您将新鲜的鱼、虾、扇贝和鱿鱼在冰箱中保存一到两天。
为什么永远不要解冻真空密封包装中的冷冻鱼？
通过在解冻真空包装的鱼时打开包装，存在氧气并且孢子不会产生产生毒素的营养细胞。单核细胞增生李斯特菌是一种会污染食物的细菌。真空包装的鱼在商业上或货架上不稳定，必须冷藏。
如果你吃了坏鲑鱼会发生什么？
变质的鲑鱼往往会携带大量病原体，例如细菌和霉菌，这可能会导致严重的健康问题。鲭鱼中毒是一种常见的食物中毒类型，由高组胺摄入引起。鲭鱼中毒的症状包括头痛、视力模糊、瘙痒、皮肤潮红和腹泻。
如果你吃了坏鲑鱼会发生什么？
你怎么知道鲑鱼是否仍然很好？
与优质鲑鱼的亮粉色相比，变质的鲑鱼看起来暗淡无光，带有灰色调。坏鱼也可能有黑点、霉菌或变色。另外，坏鲑鱼有时会在上面留下乳白色的粘糊糊的残留物，这清楚地表明你不应该烹饪和食用它。
你如何解冻真空密封包装的冷冻鱼？
解冻海鲜的最佳方法是逐渐将其放入冰箱中过夜。将解冻的海鲜远离任何新鲜农产品，避免交叉污染。 3. 如果您需要快速解冻一条鱼，请将其放入带拉链的袋子中，然后浸入冷水中。
你能重新冷冻解冻的真空密封鱼吗？
是的，在冰箱中解冻的煮熟或未煮熟的鱼可以安全地冷冻和重新冷冻。
冷冻4年的鱼能吃吗？
任何冷冻鱼或贝类都将无限期安全；然而，长时间存放后味道和质地会变差。为获得最佳质量，请将煮熟的鱼冷冻（0 °F / -17.8 °C 或更低）长达 3 个月。冷冻生鱼最好在3到8个月内使用；贝类，3至12个月。
如何判断鲑鱼是否变质？
与优质鲑鱼的亮粉色相比，变质的鲑鱼看起来暗淡无光，带有灰色调。坏鱼也可能有黑斑、霉菌或变色。另外，坏鲑鱼有时会在上面留下乳白色的粘糊糊的残留物，这清楚地表明你不应该烹饪和食用它。
三文鱼食物中毒的速度有多快？
雪卡中毒的症状通常在食用有毒鱼后几分钟到 6 小时内出现。这些包括各种胃肠道、神经和心血管异常。
三文鱼在冰箱里多久变质？
两天
三文鱼在冰箱里能放多久？三文鱼和其他鱼类和海鲜不能保存很长时间——新鲜的生三文鱼最多可以在冰箱里保存两天。为了安全起见，如果您购买新鲜鲑鱼，请计划在当天晚上烹制。冷冻鱼应在同一天解冻和煮熟。
你怎么知道鱼什么时候变质了？
坏鱼的一些共同特征是粘稠的乳状肉（厚而滑的涂层）和鱼腥味。这很难，因为鱼的本性是又臭又粘的，但是当鱼变质时，这些特征会变得更加明显。新鲜的鱼片应该像从水里出来一样闪闪发光。