剥去外壳后，在籽粒之间以及穗与外壳之间会出现密集的白色至灰白色霉菌生长。镰刀菌耳腐病是白色到粉红色或鲑鱼色的霉菌，发生在耳朵上的任何地方或散落的谷粒上。 …
玉米会发霉吗？
玉米上的霉菌会降低饲料质量，并可能产生霉菌毒素，从而影响猪的生产性能和健康。无霉菌的玉米也可能在粮仓中被感染。霉菌生长需要水分，因此干燥玉米是打破储存玉米中霉菌生长循环的关键步骤。
你能在玉米棒上冷冻新鲜玉米吗？
将玉米棒放在平底锅或烤盘上。把它们放在冰箱里几个小时冷冻。把玉米棒子从冰箱里拿出来，用保鲜膜紧紧地包起来。然后放入冰箱直到可以使用。
玉米棒子冷冻前需要焯水吗？
你可以在不热烫的情况下把玉米冷冻在玉米棒上，但我不推荐。焯水有助于在冷冻过程中保持蔬菜的味道和质地，包括玉米棒。更不用说如果你把它从玉米棒上切下来，热烫有助于更容易切断玉米棒。
你在冷冻的玉米棒上煮多长时间？
冷冻、去壳的谷粒煮得更快。将这些加入沸水中煮2-3分钟或直到变软。冷冻玉米棒大约需要 5-8 分钟。冷冻、去壳的谷粒只需 2-3 分钟。
为什么我的玉米棒子闻起来像醋？
在不影响风味的情况下，水中含有白醋和糖。煮玉米就像在微波炉安全的盘子里吃玉米棒一样！他们烧得很热，他们有一点空气暴露会导致玉米棒子闻起来像醋玉米公园！
玉米能放多久？
2小时
吃老玉米会生病吗？
五天的玉米还是可以吃的。它不会让你生病，但味道不会很好。短短三天，玉米将只有收获时的一半甜美可口。如果您购买没有外壳的玉米棒，玉米粒会很快变干。
过期的玉米是什么味道？
如何判断玉米是坏的、腐烂的还是变质的？这种玉米会煮出来有嚼劲和无味，而不是潮湿和美味。切好的新鲜玉米随着年龄的增长会开始渗出乳状物质，一旦放在这种液体中，玉米就会变得不好。如果有气味或外观发生变化，请丢弃。
玉米棒子的味道有什么不同吗？
尽管它们密切相关，但它们看起来不同，味道不同，用于不同的事物。甜玉米是一种自然发生的大田玉米基因突变。甜玉米植株较短，成熟较快，其籽粒含糖量较高。
煮玉米的时候加盐吗？
不要加盐。一旦水沸腾，加入玉米。盖上盖子煮5分钟左右。从火上移开，静置 2-3 分钟，仍然盖着。