Ladyfingers可以在杂货店的面包店区找到。轻盈的海绵状饼干用于制作提拉米苏和半弗雷多等食谱。 Ladyfingers也被称为海绵饼干或海绵手指。
我可以用什么代替瓢虫？
Savoiardi 是一种清淡、干燥的海绵饼干，如果您居住在英国或美国，您可以使用海绵手指饼干或手指饼干作为替代品。如果这些替代品都没有，那么您可以使用纯香草面包蛋糕作为替代品。
Trader Joe's 会带瓢虫吗？
如果你找不到传统的意大利松饼，Trader Joe's 和大多数超市都出售类似的松饼。如果所有其他方法都失败了，请尝试任何标有“ladyfinger cookie”的包装。
Aldi有卖马斯卡彭奶酪吗？
Mascarpone Aldi – Cucina – 250 克。
Costco有卖马斯卡彭的吗？
BelGiioso 新鲜马斯卡彭奶酪，5 磅。
Whole Foods 卖马斯卡彭奶酪吗？
Mascarpone Rich, Silky and Creamy, 8 oz, Di Stefano Cheese |全食市场。
沃尔玛有马斯卡彭奶酪吗？
Walmart Grocery – BelGioioso Mascarpone Cheese，特色涂抹奶酪，8 盎司杯装。
你在杂货店哪里找到马斯卡彭奶酪？
它在熟食店过道的商店前面附近，而不是在我认为应该在商店后面附近的奶油奶酪旁边。在 8 盎司或 16 盎司的小塑料白色桶中寻找它，在丹麦威斯康星州制造的绿色和红色文字标有“BelGiioso Mascarpone”。
提拉米苏里有没有松脆饼的替代品？
替代手指饼干 对于 1 磅的手指饼干，使用 1 磅的海绵蛋糕切成条状，烘烤 10 分钟直到稍微变脆。或者——使用一个 1 磅重的蛋糕烘烤 10 分钟，直到稍微变脆。这两种选择都是制作提拉米苏的好选择。
我可以在提拉米苏中使用五香朗姆酒吗？
当浓缩咖啡冷却至室温时，将其与几汤匙杏仁或五香朗姆酒混合。这是我最喜欢的两个选择，但如果你更喜欢马沙拉和白兰地，它们也很常用。此外，如果你不想要酒精，可以随意省略它，但它会增强味道。
我可以在提拉米苏中用什么代替马斯卡彭？
马斯卡彭是一种奶油状的意大利甜奶酪，是提拉米苏的一种成分。虽然没有 1 对 1 的替代品可以像马斯卡彭一样为您的提拉米苏提供精确的味道和质地，但您可以替代生奶油、奶油奶酪或两者的组合。
Lady Finger对人类有用还是有害？
女士手指有利于消化，因为它具有高纤维含量，并且由于其通便特性而可以防止便秘。由于其抗氧化特性，它还可以保护肝脏免受自由基损伤。定期摄入 Lady finger 有助于控制胆固醇水平并保持心脏健康。
Lady Fingers是什么味道？
Ladyfingers 本身的味道并不多，只是一口嫩脆的干海绵蛋糕，但如果是自制的，从香蕉布丁到提拉米苏，它们都是一种非凡的触感。面糊中的一点柠檬皮会使它们芳香而明亮，但不是纯粹的柠檬味——如果你愿意，可以省略它。
为什么我的女士手指是扁平的？
一次一点地将蛋糕粉筛在鸡蛋混合物上，边走边折叠。将面粉缓慢而轻柔地折叠起来很重要，这样面糊才能保持松软的质地。过度使用面糊会导致它放气并失去体积，从而导致扁平、没有吸引力的松脆饼。
一个包裹里有多少个瓢虫？
60-72 瓢虫
瓢虫的质地是什么？
Ladyfingers可以是柔软的蛋糕状的，也可以是干脆的，但它们总是具有海绵状的质地。它们的质地使它们成为吸收风味的完美选择，这就是它们经常用于其他甜点的原因。
你如何储存瓢虫？
手指饼干很快就会变质，所以最好将它们存放在冰箱的密封容器中，以便再保存一天。在室温下几分钟就可以解冻。
瓢虫能保鲜多久？
手指饼干可以在密闭容器中存放长达一周，或冷冻保存更长时间。
我可以冷冻瓢虫吗？
松饼是最好的一天。所以如果那天不上菜，最好把它们冷冻起来。冷冻，放在蜡或羊皮纸层之间的塑料袋中，冷冻一个月。制作大约 40 – 3 英寸（7.5 厘米）的瓢虫。
我们可以在晚上之前剪掉女士们的手指吗？
您可以在前一天晚上切蔬菜，如胡萝卜、豆类、甜菜根、女士手指，然后将其保存在密闭容器 [特百惠] 中并冷藏。土豆、茄子和蔬菜等可能会变色的蔬菜可以在早上切开……