几乎是的，你会摄入一些“便便”。你吃整个牡蛎肉，生殖器官和废物器官，其中会有一些无法吸收的液体和小的废物颗粒。
什么时候不应该吃贻贝？
遵循贝类的“R”规则。常见的传说是，我们应该在几个月内只吃带有字母“R”的贝类，尤其是牡蛎。因此，我们可以在 9 月到 4 月期间吃到我们可以吃的所有牡蛎、贻贝和蛤蜊，但要在 5 月停下来。
贻贝中的黑色物质是什么？
那黑色的东西是什么？被肌肉吃掉的浮游生物（和其他微观生物）在被捕获和煮熟时仍在其消化道中 - 即。贻贝没有时间消化未消化的残余物。
你如何清洗贻贝粪便？
许多海鲜爱好者想知道龙虾中的绿色物质，特别是它是什么以及是否可以安全食用。也被称为 tomalley、龙虾酱和蟹脂肪，龙虾体腔内的这种粘性物质是甲壳类动物消化系统的一部分。
可以生吃贻贝吗？
贻贝可以生吃。风险类似于吃任何生的软体动物贝类，如蛤蜊或牡蛎。食用未煮熟的贻贝、蛤蜊或牡蛎存在食品安全风险。在美国，沿海贝类捕捞水域和贝类经过测试，以确保活贝类可以安全食用。
为什么贻贝这么好吃？
贻贝是所有贝类中最令人印象深刻的营养成分。 … 贻贝也是维生素的绝佳来源。此外，它们还为您提供重要矿物质，例如锌，有助于增强免疫力。贻贝甚至含有可与红肉相媲美的铁和叶酸。
斑马贻贝可以吃吗？
大多数蛤蜊和贻贝都可以食用，但这并不意味着它们的味道很好！许多物种、鱼和鸭子都吃斑马贻贝，所以从这个意义上说，它们是无害的。斑马贻贝很小，里面没有太多的“肉”，你必须很饿才能吃。
贻贝是什么味道？
我发现贻贝尝起来像大海，味道温和。贻贝很软，但如果制作得当，它们会有柔软的咀嚼感。贻贝的制作方法有很多种，而且贻贝味道温和，可以愉快地与您制作的菜肴相媲美。
你能吃多少贻贝？
多少？一个简单的经验法则是每人一磅或 450 克（带壳）。新鲜的蓝贻贝可以在家中的冰箱中存放几天，这样您就不必马上吃掉它们。
贻贝很难消化吗？
处理得当，彻底煮熟，鱼肉质嫩，易于消化，食用安全。但有时贝类，尤其是软体动物——牡蛎、蛤蜊、贻贝和整个扇贝——是生吃的，比如半壳牡蛎。
你多久可以吃一次贻贝？
贝类建议每周食用两份。
贻贝要多开才能吃？
所有的贻贝都需要轻轻撬开才能吃，但如果贝壳紧闭得需要一根撬棍，那就意味着一个不好。
你怎么吃贻贝和薯条？
最好的方法是用手指夹住一对空的贝壳，像镊子一样用它们从贝壳中拔出其他贻贝。吃完贻贝后，可以用勺子舀一些汤汁，甚至可以用面包浸泡一些。
为什么贻贝会粘在壳上？
多亏了一些弹性韧带，这两半有一种自然打开的趋势。为了使它们保持闭合，贻贝有肌肉。它使用其特定的内收肌。当我们烹饪它们时，热量会对内收肌产生一些影响，使它们的两半壳粘在一起。
绿色或黑色贻贝更好吗？
通常被称为黑贻贝（因为它们比蓝色更黑），这些是我们通常在 Tony's 库存的类型。来自太平洋沿岸的绿贻贝，通常称为绿唇贻贝，其大小几乎是黑贻贝的两倍。 ... 肉质鲜美，青口很容易爱上！
你能吃贻贝的胡须吗？
胡须无害或不可食用（只是对我们的味蕾来说不是特别理想），所以如果剩下一些你无法抓住的小线，请不要担心。通过一些练习，清洁和去除几磅贻贝的胡须只需要大约 15 分钟的准备时间。
贻贝尝起来像虾吗？
我发现贻贝尝起来像大海，味道温和。 ......他们有鱼腥味，但它并不恶心，也不是压倒性的。它们的质地很难描述，但蛤蜊有嚼劲，而且根据它们的准备方式，它们可能会像橡胶一样脱落。
你怎么吃罐装贻贝？
小蛤蜊和贻贝也非常适合搭配意大利面、沙拉或任何稍微加热的菜肴。如果煮过头了，它们会变成小橡皮擦。罐装海胆也是如此。
贻贝有腥味吗？
贻贝很软，但如果制作得当，它们会有柔软的咀嚼感。贻贝的制作方法有很多种，而且贻贝味道温和，可以愉快地与您制作的菜肴相媲美。 ......他们有鱼腥味，但它并不恶心，也不是压倒性的。
你怎么煮活贻贝？
加入大部分切碎的欧芹，盖上锅盖，煮贻贝约 3-4 分钟，不时摇晃一下锅。贻贝打开后就煮熟了。确保丢弃任何未打开的。撒上剩余的欧芹，然后将贻贝舀入碗中。
怀孕可以吃贻贝吗？
怀孕期间最好不要吃生的贝类，以减少食物中毒的风险，这在怀孕期间尤其令人不快。这包括：牡蛎。青口贝。
贻贝如何四处移动？
贻贝一生中大部分时间都生活在它们栖息的湖泊或河床的一小块区域中。然而，他们确实有能力使用肌肉发达的脚四处走动。贻贝将它们的“脚”插入沙子或砾石中并向前拉，沿着底部缓慢移动。
贻贝像牡蛎吗？
贻贝的壳比椭圆形更椭圆，背部区域朝向壳的底部而不是中间。牡蛎也是双壳类，由一个小铰链连接。尽管贻贝和牡蛎都是滤食性动物，但人们可能会发现两者之间存在一些差异。