如果未煮熟的意大利面经过妥善储存和处理，几乎不会存在细菌危害。然而，烹饪意大利面会分解淀粉，使其更容易消化。与生面食相关的一种常见危险是沙门氏菌中毒，因为许多面食（如鸡蛋面）都是用生鸡蛋制成的。
为什么我渴望干意大利面？
对意大利面或白面包的渴望可能表明氨基酸色氨酸的缺乏，而色氨酸对产生“感觉良好”的激素血清素至关重要。如果你的饮食中没有摄入足够的碳水化合物，这会让你心情不好。对高碳水化合物食物的渴望是我们身体试图让自己振作起来的方式。
吃生意大利面会生虫吗？
根据美国农业部的说法，生意大利面不太可能被寄生虫（如绦虫）污染。寄生虫通常通过生的或未煮熟的食物、水和受污染的土壤传播给宿主。
你能不煮就吃意大利面吗？
是的，因为 Ready Pasta 已经完全煮熟了，但我们不建议这样做。
为什么你不应该吃生意大利面？
生意大利面很难消化，更难吸收营养。吃大量生意大利面会导致肠胃不适问题。已知生意大利面含有大量植酸盐和凝集素，它们也被称为抗营养素。
吃生土豆对你有害吗？
生土豆更容易引起消化问题，并且可能含有更多的抗营养素和有害化合物。然而，它们的维生素 C 和抗性淀粉含量更高，这可能会带来强大的健康益处。事实上，作为健康饮食的一部分，生土豆和熟土豆都可以适量食用。
你能吃半熟的意大利面吗？
吃有嚼劲或稍微未煮熟的意大利面（这是意大利人喜欢的方式）意味着肠道中的消化酶需要更长的时间才能将淀粉分解成糖，从而更缓慢地将它们释放到血液中。 …
面食的缺点是什么？
意大利面富含碳水化合物，大量食用可能对您不利。它还含有麸质，一种对麸质敏感的人会引起问题的蛋白质。另一方面，面食可以提供一些对健康很重要的营养。
意大利面是空卡路里吗？
因为精制谷物中的碳水化合物——面包、白米饭、意大利面——都含有一些纤维、一些蛋白质，甚至还有一些其他营养物质，它们的卡路里并不完全是空的，而且它们被消化的速度也各不相同。
披萨是空卡路里吗？
空卡路里和儿童果汁。乳制品甜点，例如冰淇淋。谷物甜点，例如松饼和饼干。比萨。
什么食物没有卡路里？
这里有 38 种几乎零卡路里的食物。
- 苹果。在 Pinterest 上分享。
- 芝麻菜。芝麻菜是一种深色的绿叶蔬菜，带有胡椒味。
- 芦笋。芦笋是一种开花蔬菜，有绿色、白色和紫色品种。
- 甜菜。
- 西兰花。
- 肉汤。
- 球芽甘蓝。
- 卷心菜。
如果你吃太多的空卡路里会发生什么？
空卡路里会让你体重增加吗？简短的回答：是的。 “食用含有空卡路里的食物对健康没有好处，它们实际上会对我们的健康产生负面影响，导致体重增加和慢性疾病，因此最好限制或避免空卡路里，”Gawthorne 说。
为什么空卡路里不好？
您可以在杂货店找到的许多包装食品都含有空卡路里。这意味着它们几乎没有营养价值。相反，它们为您的身体提供的主要是固体脂肪和添加的糖分，这会导致体重增加和营养不足。
梅奥是空卡路里吗？
蛋黄酱之所以上榜，是因为它富含卡路里和脂肪克数。许多人在三明治上涂上大约 2 汤匙蛋黄酱或蛋黄酱酱。这增加了 198 卡路里和 22 克脂肪。
大米是空卡路里吗？
白米主要是“空”卡路里和碳水化合物的来源，基本营养素很少。
酒精是空卡路里吗？
酒精中的卡路里是“空卡路里” 与食物不同的是，酒精中的卡路里几乎没有营养价值。酒精卡路里不会像食物卡路里那样让你饱足，因此有“空卡路里”这个词。
如果你吃1000卡路里，你会增加体重吗？
每天多吃 1,000 卡路里，连续五天不会导致体重、脂肪量或空腹血糖水平发生任何显着变化。但长期暴饮暴食——在一个月内每天多吃 1000 卡路里——与脂肪量增加约 3 磅以及血糖升高有关。
我会增加吃 1200 卡路里的重量吗？
研究发现，虽然使用低热量饮食（如 1,200 卡路里饮食）的初始体重减轻通常是快速而显着的，但与仅使用适度卡路里限制的饮食相比，通常会出现更大的体重反弹。